现代快节奏生活方式，让简单的早餐都变得奢侈起来。每天手机响起，起床、洗漱、着装，开始繁忙的一天。带着空空的胃冲进地铁人海，早餐随便吃点或者直接省去，这是很多上班族的日常。还记得你安安静静坐下来吃早餐是什么时候吗？还记得家乡的味道吗？来和兰州牛肉面加盟的小编一起看看吧。

早茶

对于我们来说，唯有一顿丰盛的早茶可以叫醒整个人的灵魂。每早道一句“饮咗茶未啊？”，然后结伴去茶楼叹“一盅两件”，与其说吃早茶是为了填饱肚子，不如说它是一种生活方式。一家人围坐在茶楼的圆桌旁，边吃东西边聊天，冒着白烟的点心车在身边穿梭。这样的天伦之乐是多少人童年的温暖回忆。

虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞是粤式早茶的“四大天王”，而水晶虾饺知名度.高。虾饺晶莹透亮，粉红的虾仁隐约可见，澄粉制的虾饺皮口感柔软爽口。虾仁营养丰富，肉质松软易消化，非常适合身体虚弱以及病后需要调养的人群。虾肉中含有丰富的镁，可以保护心血管系统，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

胡辣汤

秋冬季节，晨光微熹，天气寒冷，这个时候跺着脚守在早点铺子旁边来一碗热气腾腾的胡辣汤，是早起.幸福的事情。男女老少围坐在一起，一人一碗胡辣汤，再来上两根油条或者两个油饼，边吃边聊，好不惬意。一碗胡辣汤下肚，辛辣味提神醒脑，四肢全身都充斥着淋漓尽致的舒畅，然后精神抖擞的上学或者上班，这是清晨日常。

胡辣汤好喝的同时也有保健功效。汤里面的胡椒、生姜、花椒都是散寒解表的小能手。尤其是季节更替的时候，天气冷暖不定，容易遭遇风寒感冒。在河南一带胡辣汤自古就是驱寒散热的食疗方法。

胡辣汤加入的山药、芋头、粉条等食物，这些食物都能健脾补胃，夏天食欲不振、口有苦味、腹胀乏力的时候，胡辣汤便是一碗.好的开胃醒脾的汤饮，让人胃口大开，还能促进消化。