牛肉面是兰州人的特色美食，深受大家的喜爱，很多人都开起了牛肉面馆，开一家唏嘛香牛肉面馆从选址，培训，加盟，然后开店，我们有几十年的牛肉面加盟经验，总部火热招商中。

  一般来说，小面馆比较适合开在学校周边、车站、医院附近等地方。为什么呢？因为去小面馆就餐的顾客要么就图省钱，要么就图省事，要么就图省事。这些地方人流量大，顾客也不可能悠闲地坐在餐厅里，慢慢等待上菜。

  要学会维护自己的老顾客，因为老顾客会带他身边的朋友来你的面馆吃面，老顾客的口碑，会让你的生意越做越好。